Pouco conhecido Fatos sobre bibsfiha.
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Só gostaria por disparar uma dica de modo a quem quiser pré assar a massa com recheio. Como a massa cresce ainda no forno eu moldei a esfiha e coloquei feijão cru pelo lugar do recheio, o peso do feijãeste nãeste deixa este centro crescer e depois por assada vc retira este feijão deixa esfriar e congela a massa.
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A esfiha Pode vir a ser consumida sozinha ou acompanhada do outros pratos típicos da culinária árabe. Aqui estão duas sugestões por acompanhamentos qual combinam demasiado bem utilizando a esfiha:
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Após este período por descanso, divida a massa em duas partes iguais e faça 1 rolo grosso com cada uma delas;
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Adicione 1 pouco mais da metade da água e comece a mexer usando as mãESTES. Sove por cerca por 10 minutos ou até ela ficar lisinha;
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